Quelques-uns de nos plats

proposés le midi

à tour de rôle & au fil des saisons

En formule unique, du mardi au vendredi

Entrée / Plat - Plat / Dessert — 24€

Entrée / Plat / Dessert — 28€

ENTRÉES

• Salade d'oranges & olives noires —

• Vitello tonnato, salade de roquette, sauce verte aux herbes —

• Asperges grillées, beurre citron noir & cardamome —

• Mozzarella, poutargue & radis japonais —

• Carpaccio de betteraves & ricotta au gingembre —

• Pamplemousse, mesclun, noix & bonite séchée —

• Panzanella & burrata —

• Salade d'endives, poire & poutargue —

• Capocollo & légumes en pickles —

• Anchois de Colioure marinés, spaghetti de courgettes au citron —

PLATS

• Brandade de morue à la vénitienne, polenta blanche & corail noir —

• Aranccino au noir de seiche, coulis de tomates au paprika fumé —

• Gros ravioli "Prebungiun" (mélange d'herbes sauvages) sauce aux noix —

• Sarde in saor (sardines marinées à la vénitienne), polenta & corail aux algues —

• Gros ravioli au merlan, beurre d'algues —

• Pâtes fraîches Mezze maniche poutargue & vongole —

• Petits légumes farcis "alla genovese" —

• Carciofi e patate (artichauts & pommes de terres en ragout) —

• Gros ravioli aux cèpes, beurre de cèpes et romarin —

DESSERTS

• Tiramisu au citron —

• Fromage blanc, amarena, crème verveine —

• Panna cotta aux agrumes —

• Affogato al caffè —

• Cantuccini e vin santo —

• Crème glacée aux pistaches salées & grillées —

• Crème glacée au gingembre —

• Sorbet au citron —

• Fraises & sorbet aux fraises —

• Essi e zabaione caldo —

• Fruits chauds à l'amaretto —

• Tramezzino zabayone & fraises —

Quelques-uns de nos “Tramezzini & Cicchetti” vénitiens proposés pour nos apericena

les jeudi et vendredi de 17:30 à 22:00

En assortiments

10€ — 15€ — 25€

CICCHETTI

Petites tartine de pain grillé ou de polenta garnies

• Crostino anchois & pois chiches —

• Crostino figues, jambon cru & menthe —

• Crostino tomate, mozzarella huile d'olive origan —

• Crostino foies de volaille à la vénitienne —

• Crostino pesto de roquette —

• Crostino capocollo & radicchio —

• Crostino fenouil grillé & anchois —

• Crostino noix, mortadelle & pecorino —

• Crostino poivrons grillés —

• Crostino aubergines grillés —

• Crostino courgettes grillés —

• Carpaccio de betteraves huile de noix —

• Carpaccio de radis japonais huile de wasabi —

• Polenta & tomates cerises confites —

• Polenta sarde in saur —

• Polenta baccalà mantecato —

• Focaccia & mortadelle —

TRAMEZZINI

Petits sandwichs vénitiens

• Crevettes marinées yuzu & piment, mayonnaise citron séché, bonite & algues, laitue —

• Asperges & œufs, mayonnaise Cardamome —

• Thon, câpres & œufs —

• Mortadelle aux pistaches, ricotta, provolone —

• Mozzarella & légumes grillés —

• Jambon cru, roquette, tomate & fromage Asiago —

• Ricotta, fraises poivrées au vinaigre balsamique —

• Aubergines grillées, caviar d’aubergine, parmesan & tomates cerises confites —

• Tartare tomates fraiche, poivrons grillés & roquette —

• Concombres, yaourt végan, amandes effilées & menthe —

FOCACCIA

• Focaccia nature ou farcie à la mortadella —

FROMAGE

• Assortiments de fromages de brebis italiens de Toscane et des Pouilles, confiture de cynorhodon. —

CHARCUTERIE

• Assortiments de charcuteries du moment tranchée fine et légumes en pickles maison. —

Brunchs

les samedi et dimanche de 10:00 à 14:30 un week-end sur deux

(Voir notre compte Instagram slowcaffe_grenoble)

En formule unique

24€

SUCRÉ

• Boisson chaude

• Jus de fruits

• Tartines grillées (x2) beurre & confiture

• Viennoiserie ou part de gateau fait maison

• Fromage blanc & confiture

SALÉ

• Assortiments de fromages de brebis italiens de Toscane, de Sardaigne & des Pouilles, confiture de cynorhodon. —

• Assortiments de charcuteries du moment tranchée fine et légumes en pickles maison. —

• Focaccia nature —

• Œuf parfait —

• Tramezzino du jour —

• Assortiments de trois cicchetti du jour —